牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:消肿 八角:理气、止痛、温阳
1.牛肉洗净切小块,土豆去皮。
2.牛肉凉水下锅,焯去血沫。
3.洗净沥干。
4.牛肉加调料一起放入电压力锅中,加水量为没过食材,压30分钟。
5.压好的牛肉和土豆块一起放入炒锅,大火
6.收浓汤汁,熄火。
7.装盘食用。
也可以不用压力锅,慢慢炖熟也可。
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