家常素炒胡萝卜的做法

• 1.胡萝卜对切两半，再切斜刀段，这是最快切菱形块的刀法

• 2.从胡萝卜的边缘开始切刀，切出来的菱形块还是较正宗的

• 3.油热，爆香辣椒丁

• 4.加入胡萝卜翻炒，这个过程需要有点耐心，我做的这道家常胡萝卜好吃的秘笈这一步很关键。

• 5.加入盐、味精翻炒入味，加一小杯水，加盖小火焖至锅中水消耗殆尽。

• 6.最后大火收一下汤汁，淋入生抽调色提鲜。

• 7.一道干香营养丰富又下饭的家常炒胡萝卜就做好了，就算你不喜欢吃胡萝卜，这样做的胡萝卜，吃一次包你也会喜欢上的。