鸡豆花

鸡豆花
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健康功效

鸡蛋:润燥
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

鸡胸脯肉 75克
半勺
鸡精 半勺
白胡椒粉 少许

鸡豆花的做法

  • 鸡豆花的做法图解1

    1.鸡胸脯肉剁成蓉,小白菜洗净备用

  • 鸡豆花的做法图解2

    2.取鸡蛋清,兑水淀粉放入鸡肉蓉中,加入白胡椒粉,盐,鸡精,少许水搅拌均匀

  • 鸡豆花的做法图解3

    3.水烧开,先将小白菜氽熟起锅

  • 鸡豆花的做法图解4

    4.步骤2中做好的混合物放入氽小白菜的水中,小火加热2分钟就能看见滑嫩的豆花儿了

  • 鸡豆花的做法图解5

    5.起锅

小贴士

煮鸡豆花的时候要用小火,火大了鸡豆花容易碎

鸡豆花的家常做法

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