白菜:清热解毒 猪肝:利尿
1.白菜洗好,切好备用。
2.瘦肉,猪肝,粉肠切好,放点生粉跟酱油腌几分钟。
3.姜丝切好,备用。
4.开火,热锅,下油,放点点盐。
5.放姜丝。
6.猪肉,猪骨,粉肠放进去,跟姜丝翻炒一分钟。
7.加入适量的水,盖上盖子。大火煮一分钟。
8.加入白菜,大火煮至水开。
9.水开后再煮一会,放点盐,关火就可以了。
10.成品图╭(╯ε╰)╮
1.放点姜丝一起煮,可以去肉腥味。2.白菜在水还没有开的时候就可以放下去了,那样就不用煮太久,把肉都煮老了。
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