木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.清水泡发木耳
2.切肉片加生粉,老抽,料酒拌匀
3.下油炒香冲姜蒜辣椒
4.然后加豆瓣酱
5.下肉片,炒表层变色
6.加木耳大火翻炒3分钟即可
7.装盘
油多放些,生粉少放一点,可不粘锅。
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