用料：
- 年玉米面
- 白面
- 葡萄干
- 红糖
- 酵母
小贴士：
唠叨；面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢。蒸完立即取出，趁热容易揭开屉布，而且不粘。
做法：
- 1. 葡萄干提前泡好。
- 2. 红糖加入开水搅拌使红糖溶化。
- 3. 加入粉类，玉米面和白面的比例5；1【根据自己喜欢配比】
- 4. 搅拌均匀成稠糊。
- 5. 用温水把酵母化开。
- 6. 倒入玉米糊中搅拌均匀。
- 7. 加入葡萄干继续搅拌。
- 8. 将面糊放入铺好屉布的笼屉中。
- 9. 盖上锅盖于温暖处发酵至两倍大。
- 10. 大火蒸30-40分钟。立即取出，揭开屉布放凉。