排骨:养血 柠檬:活血化瘀
1.排骨焯水,焯完冷水洗干净
2.柠檬去头去尾,切片,备用
3.锅中倒入水煮柠檬(1个)
4.水开后,倒入排骨,放入姜,料酒,盐
5.柠檬酸味全出来了,放入糖,继续炖
6.排骨已经熟透,用玉米淀粉兑水,调勾芡汁,收汁
7.装在玻璃容器里,铺上葡萄柠檬点缀
8.效果图
9.再来张
在炖排骨时小火,柠檬不易煮太久,后味发苦
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
排骨的做法大全
共38道菜
排骨的做法大全!
共11道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜