油菜:清热解毒 香菇:化痰 胡萝卜:清热解毒
1.将油菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净,切成片,将香菇清洗干净,切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。
3.热锅放油烧热,爆香葱姜末。
4.放入胡萝卜片,香菇片翻炒均匀。
5.倒入油菜段翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6.翻炒均匀,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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