土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
1.土豆洗净,擦干水分,放入烤箱220,烤40分钟
2.取出去皮,用勺子按成土豆泥
3.将胡萝卜和葱花切碎末
4.土豆泥放入盐,鸡精,胡椒粉,五香粉拌匀
5.加入胡萝卜末和葱花末
6.用勺子拌匀
7.加入淀粉
8.搅拌均匀
9.将芝士片掰碎
10.鸡蛋打入容器
11.用打蛋器搅拌均匀成蛋液
12.取一小球土豆泥,大约15克,用手按扁,放入芝士碎,包好,团圆
13.放入蛋液滚一圈
14.捞出裹上面包屑
15.包好的成品,用刷子刷少许油在上面
16.烤箱185,烤22分钟,成金黄色就好了
17.上面挤出番茄酱,趁热实用
1、 有名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。
2、土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。