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照烧鸡肉
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
蜂蜜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
照烧鸡肉的做法
![照烧鸡肉的做法图解1]()
1.琵琶腿去骨
![照烧鸡肉的做法图解2]()
2.拿肉锤将肉敲散
![照烧鸡肉的做法图解3]()
3.拿竹签扎些孔防止皮回缩
![照烧鸡肉的做法图解4]()
4.姜两片，料酒，盐腌制半小时
![照烧鸡肉的做法图解5]()
5.锅中做水，放一勺盐，一勺油
![照烧鸡肉的做法图解6]()
6.倒入西蓝花焯熟
![照烧鸡肉的做法图解7]()
7.开始兑汁酱油两勺
![照烧鸡肉的做法图解8]()
8.料酒二勺
![照烧鸡肉的做法图解9]()
9.蚝油一勺
![照烧鸡肉的做法图解10]()
10.蜂蜜一勺
![照烧鸡肉的做法图解11]()
11.将汁搅拌均匀
![照烧鸡肉的做法图解12]()
12.做平铛加入少许油
![照烧鸡肉的做法图解13]()
13.将腌制好的鸡腿放入铛中先放皮小火炸
![照烧鸡肉的做法图解14]()
14.继续炸
![照烧鸡肉的做法图解15]()
15.翻面继续炸熟
![照烧鸡肉的做法图解16]()
16.炸熟后的鸡肉，将照烧汁倒入锅中
![照烧鸡肉的做法图解17]()
17.汁浓后关火
![照烧鸡肉的做法图解18]()
18.切成块将汁浇在上面撒上少许芝麻。
小贴士
在炸鸡腿时拿铲子压一压肉让水出来。看鸡肉成熟，拿叉子扎一下没有血水就熟了。
照烧鸡肉的家常做法
（全部）
