当归:活血 红枣:安神 鸡蛋:润燥
1.材料、当归、红枣、鸡蛋、红糖
2.鸡蛋下锅煮5-8分钟
3.清洗干净、当归、红枣(去核)、鸡蛋(去壳)
4.把当归、红枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖
5.大火烧开、小火慢煲30分钟
6.放红糖、煮至红糖溶化即可
7.成品
1、鸡蛋煮熟后放在冷水里浸泡一会、就很容易剥壳了。2、容易燥热者、把红枣去核、红枣核容易燥热。3、红糖按个人喜欢的甜度来放。4、趁热吃效果最佳、不宜冷藏。
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