蓝莓:低蛋白质
鸡蛋:润燥
低筋面粉 | 无盐黄油 |
细砂糖 | 淡奶油 |
无铝泡打粉 | 柠檬皮屑 |
盐 | 无盐黄油 |
细砂糖 | 杏仁粉 |
低筋面粉 |
1.准备好所需材料
2.将辅料材料混合
3.辅料材料捏搓成碎粒状备用
4.黄油融化后,加入淡奶油,鸡蛋,细砂糖和盐搅拌均匀
5.面粉和泡打粉混合过筛加入黄油糊中,大致混合
6.将蓝莓和柠檬皮屑加入面糊中稍拌均匀
7.将面糊装入纸杯中,撒上香酥粒
8.烤箱预热180度,烤约22分钟
面粉过筛后不要使劲搅拌,轻轻拌至没有干粉就可以了