泡椒春笋的做法

• 1.准备食材。

• 2.将泡椒、小葱切段，泡姜切片。

• 3.将五花肉切片。

• 4.将春笋切成薄片。

• 5.先将春笋焯水，并且放入适量食盐在水中。

• 6.热锅倒油烧至八成热。

• 7.放入五花肉煸炒片刻。

• 8.放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。

• 9.放入泡椒、泡姜翻炒片刻。

• 10.放入春笋翻炒片刻。

• 11.倒入适量生抽翻炒均匀。

• 12.最后放入葱段翻炒均匀即可出锅。

• 13.非常的酸辣入味！

• 14.脆爽的口感！