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虾皮紫菜馄饨的做法

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  • 用料:

  • 肉糜
  • 混沌皮
  • 虾皮紫菜汤包
  • 香葱
  • 生抽
  • 麻油

做法:

  • 1. 取肉糜适量,加入盐拌匀。
  • 2. 取适量肉糜,如图放在混沌皮上。
  • 3. 如图将肉糜从混沌皮的一角卷至另一角。
  • 4. 如图包法,卷至另一角后,捏紧棒的里边端将混沌挤下。
  • 5. 全部包好的混沌。
  • 6. 香葱切末备用。
  • 7. 将紫菜汤包和葱末、盐、麻油等佐料放入大腕,加入适量的开水。
  • 8. 锅中水烧开,放入混沌煮开至浮起。
  • 9. 用漏勺捞起混沌放入碗中即可。
  • 10. 尝尝我们南昌的清汤哦。