羊肉炒芹菜

羊肉炒芹菜
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健康功效

羊肉:补肾壮阳
芹菜:平肝

食材用料

红黄彩椒 少许
葱姜末 各1小撮
生抽酱油 少许
少许
鲜鸡汁 1-2滴

羊肉炒芹菜的做法

  • 羊肉炒芹菜的做法图解1

    1.芹菜洗净斜切段,红黄彩椒切丝,香油,生抽酱油,盐,鲜鸡汁备齐,鲜羊肉切片,葱姜切末

  • 羊肉炒芹菜的做法图解2

    2.羊肉放入少许香油,生抽酱油,葱姜末码味备用

  • 羊肉炒芹菜的做法图解3

    3.芹菜放入水中,焯水一分钟捞岀过凉水。

  • 羊肉炒芹菜的做法图解4

    4.热锅凉油放个八角煸香

  • 羊肉炒芹菜的做法图解5

    5.然后下入码好味羊肉煸炒段生,添加少许生抽酱油和盐

  • 羊肉炒芹菜的做法图解6

    6.在倒入焯过水的芹菜

  • 羊肉炒芹菜的做法图解7

    7.随后下入红黄彩椒丝

  • 羊肉炒芹菜的做法图解8

    8.快速炒匀,出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。

  • 羊肉炒芹菜的做法图解9

    9.成盘端上餐桌即可享用,色香味棒极了。

小贴士

提示:羊肉选购新鲜肉嫩购买,芹菜焯水*原味快速炒熟,保持芹菜脆嫩绿。

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羊肉炒芹菜的家常做法

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