爆炒菜花的做法

• 1.菜花切小块焯水，捞出备用。

• 2.辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。

• 3.锅热放葱，蒜，辣椒爆锅，出香味放菜花。

• 4.放盐，放蒸鱼豉油，鸡精。炒匀关火。

• 5.做好了。配点粥，一个人的早餐也美味。