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肉沫酸豆角
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肉沫酸豆角的做法
![肉沫酸豆角的做法图解1]()
1.将葱、姜洗净后切末。
![肉沫酸豆角的做法图解2]()
2.豇豆洗净切丁，里脊肉洗净。
![肉沫酸豆角的做法图解3]()
3.加生抽15克，盐2克，胡椒粉3克，淀粉10克，腌制十五分钟。
![肉沫酸豆角的做法图解4]()
4.锅内下2-3汤匙油，待油温加热至7成热，即手放油上方有热度。
![肉沫酸豆角的做法图解5]()
5.放入小辣椒及花椒、葱姜进行炝锅。爆出香味倒入腌制好的肉末，大火快速翻炒。
![肉沫酸豆角的做法图解6]()
6.中火翻炒至肉色发白，放入酸豆角。
![肉沫酸豆角的做法图解7]()
7.大火继续翻炒至2-3分钟即可。
![肉沫酸豆角的做法图解8]()
8.出锅啦！香吗？
肉沫酸豆角的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将葱、姜洗净后切末。
2.豇豆洗净切丁，里脊肉洗净。
3.加生抽15克，盐2克，胡椒粉3克，淀粉10克，腌制十五分钟。
4.锅内下2-3汤匙油，待油温加热至7成热，即手放油上方有热度。
5.放入小辣椒及花椒、葱姜进行炝锅。爆出香味倒入腌制好的肉末，大火快速翻炒。
6.中火翻炒至肉色发白，放入酸豆角。
7.大火继续翻炒至2-3分钟即可。
8.出锅啦！香吗？
