黄豆猪手汤的做法

• 1.猪手刮干净或烧干净，斩小段。

• 2.开水下锅焯烫3分钟沥出冲洗干净。

• 3.黄豆提前浸泡四小时左右。

• 4.电炖盅依次放入猪手、黄豆、淮山、姜和矿泉水，选择肉类炖三小时。

• 5.出锅前调入盐和鸡精即可。