牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
糯米:敛汗
黑米:健脾
豌豆粒、玉米粒 | |
大葱、小葱 | 盐 |
生抽、老抽 | |
猪油、花生油 | 白胡椒粉 |
1.准备食材
2.牛肉洗净切碎,放入胡萝卜、香菇、木耳、葱、盐、生抽、老抽蚝油腌制20分钟
3.煮糯米饭,比平常米饭少放些水,这样糯米更有嚼劲。糯米烧好后放入刚准备的馅料和猪油、玉米油搅拌均匀。
4.包好后可以点缀些豌豆、玉米粒。
5.放蒸锅蒸十分钟左右,静等开吃!
6.蒸好出锅啦!
7.吃不完可以放冰箱冷冻起来,作为早餐又方便又管饱!
放入猪油更香味,让我想起小时候的猪油拌饭太好吃了