芋头五花肉

芋头五花肉
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作者:小cccc

健康功效

芋头:补虚
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜蓉 适量
适量

芋头五花肉的做法

  • 芋头五花肉的做法图解1

    1.备好的五花肉放入锅中飞水,去除血水。

  • 芋头五花肉的做法图解2

    2.飞水后捞起备用

  • 芋头五花肉的做法图解3

    3.锅中放油,放入蒜蓉,倒入备好的五花肉翻炒

  • 芋头五花肉的做法图解4

    4.翻炒后倒入酱油,放少许的盐继续翻炒3分钟

  • 芋头五花肉的做法图解5

    5.翻炒好的五花肉装进高压锅,放入小两碗的水,盖锅上气换小火2分钟后关火!

  • 芋头五花肉的做法图解6

    6.买回来的芋头切成粒备用

  • 芋头五花肉的做法图解7

    7.把芋头放入锅中放油炸,炸好后捞起,倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅,上气 之后马上关火就可以啦!

  • 芋头五花肉的做法图解8

    8.成品图

小贴士

五花肉先用少许油炒下吃起来更香不油腻
芋头上气之后就要马上关火了,不然就太糊了,我是因为刚好接电话忘记时间了 ,所以迟了点关火,不过家人说这样更加好吃,更入味!

本菜谱由小cccc上传

芋头五花肉的家常做法

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