用料：
- 尖椒 4～5个
- 猪五花肉馅 约400克
- 盐 约8克
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
煎制过程中要小心不要被油烫伤，更要用爱去烹饪，用情去享用！
做法：
- 1. 洗净尖椒。
- 2. 切段去籽。
- 3. 调制肉馅（中午剩的饺子馅，大家按口味自由发挥）。
- 4. 尖椒段填充肉馅，两端蘸取淀粉封口。
- 5. 起锅烧油，煎制虎皮状。
- 6. 按配料调制酱汁，并倒入锅中，盖盖儿焖制约10分钟。
- 7. 出锅装盘，淋入锅内剩余酱汁。尽情享受美食！
煎制过程中要小心不要被油烫伤，更要用爱去烹饪，用情去享用！