韭黄肉丝的做法

• 1.瘦肉切丝，加入生抽,料酒,生粉腌制20分钟

• 2.韭黄切段，干辣椒切段

• 3.锅里加入适量菜籽油加热，放入肉丝翻炒，肉丝要多翻炒一会

• 4.加入韭黄,干辣椒翻炒

• 5.炒制韭黄8成熟加入盐,鸡精,生抽翻炒均匀，最后加入点香醋炒出醋香

• 6.出锅啦！