豆沙面包
豆沙面包的做法
1.和面发酵就不上图了,直接发酵完分成相等的剂子
2.豆沙馅也分成等份,揉成团
3.把豆沙馅分别包入面团中,揉团再压扁成饼状
4.用刀切成对等八等份,中间不要切断
5.把每一部分按照同一方向扭转,豆沙馅漏出来,压一下,放入烤箱静置20分钟
6.取出刷鸡蛋液,撒上芝麻
7.放入预热好的烤箱,上下火180度,15分钟左右
8.上色后可以盖一层锡纸,以免烤焦
9.是不是看着就不错呢,吃起来松松软软的,很好吃!
小贴士
具体烤的时间根据个人烤箱调整!不宜时间过长,否则会太硬,最好多观察!