
用料:
- 南瓜 350克
- 绿豆 200克
- 面粉 150克
- 水 适量
小贴士:
绿豆提前浸泡2至3小时,这样绿豆容易煮的软烂。
做法:
- 1. 准备食材:南瓜,绿豆,面粉。
- 2. 绿豆洗净,浸泡2至3小时。
- 3. 锅中加水,倒入浸泡好的绿豆。
- 4. 开大火煮沸后,转小火煮15分钟。
- 5. 煮制绿豆开花。
- 6. 把南瓜去皮切成小块。
- 7. 把切好的南瓜倒入煮好的绿豆锅里,开中小火。
- 8. 利用煮南瓜的时间,把面粉倒入碗中用水调成絮状备用。
- 9. 南瓜煮15分钟己熟透。
- 10. 把调好的面絮,逐步放入煮好的绿豆南瓜汤中。
- 11. 再继续煮10分钟。
- 12. 煮熟的南瓜粥成品图
- 13. 盛入碗中,营养健康,清热解毒的南瓜绿豆粥就做好了,美美的吃起来。