南瓜:消肿
绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材:南瓜,绿豆,面粉。
2.绿豆洗净,浸泡2至3小时。
3.锅中加水,倒入浸泡好的绿豆。
4.开大火煮沸后,转小火煮15分钟。
5.煮制绿豆开花。
6.把南瓜去皮切成小块。
7.把切好的南瓜倒入煮好的绿豆锅里,开中小火。
8.利用煮南瓜的时间,把面粉倒入碗中用水调成絮状备用。
9.南瓜煮15分钟己熟透。
10.把调好的面絮,逐步放入煮好的绿豆南瓜汤中。
11.再继续煮10分钟。
12.煮熟的南瓜粥成品图
13.盛入碗中,营养健康,清热解毒的南瓜绿豆粥就做好了,美美的吃起来。
绿豆提前浸泡2至3小时,这样绿豆容易煮的软烂。