紫薯布丁的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 紫薯切薄片，放入蒸锅蒸熟
• 3. 吉利丁片泡软备用
  
• 4. 将蒸熟的紫薯取50克切丁备用
• 5. 剩下的放入料理机，加入白糖、牛奶
• 6. 打成奶昔
  
• 7. 过筛一遍
• 8. 捞出浮沫
• 9. 加入吉利丁片
• 10. 小火煮至吉利丁片融化
  
• 11. 倒入布丁杯，放入冰箱冷藏至凝固
• 12. 表面用紫薯和薄荷装饰即可
• 13. 成品图
• 14. 图二