香哈网>菜谱大全>紫薯酥
紫薯酥
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:润燥
紫薯酥的做法
![紫薯酥的做法图解1]()
1.紫薯 去皮洗净、切成片，装盘 放锅蒸熟
![紫薯酥的做法图解2]()
2.捣成泥
![紫薯酥的做法图解3]()
3.蛋挞皮里放入紫薯泥 包好（包子褶）
![紫薯酥的做法图解4]()
4.空气炸锅铺好，带有褶皱部分放在底下，上面刷上鸡蛋液 撒上黑芝麻
![紫薯酥的做法图解5]()
5.180度烤5分钟，翻面 褶皱朝上 200度5分钟
![紫薯酥的做法图解6]()
6.十分好吃
小贴士
1，蛋挞皮室温下不要太长时间 否则太软不好分离锡纸托
2，皮的 边缘 在包的时候捏薄一些 这样褶不太厚
紫薯酥的家常做法
（全部）
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:润燥
1.紫薯 去皮洗净、切成片，装盘 放锅蒸熟
2.捣成泥
3.蛋挞皮里放入紫薯泥 包好（包子褶）
4.空气炸锅铺好，带有褶皱部分放在底下，上面刷上鸡蛋液 撒上黑芝麻
5.180度烤5分钟，翻面 褶皱朝上 200度5分钟
6.十分好吃
1，蛋挞皮室温下不要太长时间 否则太软不好分离锡纸托
2，皮的 边缘 在包的时候捏薄一些 这样褶不太厚
