丝瓜:低蛋白质 银耳:保护神经系统 胡萝卜:清热解毒
1.丝瓜洗净 去皮 切段后切条;银耳泡好,撕成小块备用
2.蒜瓣 切碎 备用, 胡萝卜切片
3.起锅烧油、油热加入一部分蒜末爆香、加入胡萝卜翻炒一分钟
4.加入切好的丝瓜、加入老抽、翻炒两分钟
5.加入银耳翻炒、加入十三香 盐 蚝油翻炒一分钟 再加入少许水。翻炒两分钟 加入剩下的蒜末大火翻炒几下。
6.装盘就可以啦
用心 用爱
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