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椰汁葡萄凉粉的做法

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  • 用料:

  • 葡萄  15颗
  • 白凉粉  20克
  • 清水  200毫升
  • 椰汁  100毫升
  • 食盐  适量

小贴士:

1.葡萄的籽要去干净,以免影响口感。
2.葡萄肉不要弄的太碎,吃起来肉感满满。
3.做好的饮品放冰箱冷藏一下,口感极佳。

做法:

  • 1. 十五颗葡萄放入碗中,加入适量清水和食盐浸泡一会儿然后清洗干净。
  • 2. 清洗好的葡萄撕去外皮备用。
  • 3. 将葡萄皮和200毫升清水加入壶中煮开。
  • 4. 杯中加入20克的白凉粉。
  • 5. 加入烧开的葡萄皮水搅拌均匀。
  • 6. 去皮后的葡萄挖去葡萄籽,然后稍微弄碎一点。
  • 7. 加入杯中搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固。
  • 8. 准备100毫升左右的椰汁。
  • 9. 倒在凝固好的葡萄凉粉上。
  • 10. 美味完成。
  • 11. 简单搅拌几下,让椰汁和葡萄凉粉充分融合。
  • 12. 味道更赞哦。