番茄炒蛋的做法

做法：

• 1. 将西红柿十字划开，待水烧开后放入水中，等到西红柿皮边缘翘起捞出去皮
• 2. 把西红柿根部去掉，切成小块（有利于在炒的时候更容易变烂）
• 3. 碗中打入四个鸡蛋，加入适量的盐，搅散备用
• 4. 锅中把水烧干后倒油，然后倒入刚打好的鸡蛋，炒熟后盛出备用
• 5. 锅中倒油，然后倒入切好的西红柿
• 6. 待西红柿炒制软烂后倒入一点点酱油（不喜欢的可以不放），和适量的盐
• 7. 然后倒入刚炒好的鸡蛋，搅拌均匀后盛出，撒上黑芝麻点缀即可