南瓜:消肿
1.南瓜去皮去囊切块码入盘中
2.红尖椒剁碎
3.大蒜去衣切末
4.热锅下油,倒入蒜末爆香
5.倒入剁碎的红尖椒爆香
6.加入少许盐调味
7.加入两勺生抽
8.适量清水煮开,装盘待用
9.起锅烧水,水开放入南瓜先蒸八分钟
10.铺上蒜蓉剁椒继续蒸四分钟
11.出锅撒入葱花即可
12.一道美味的剁椒蒸南瓜就做好了~~
蒸的时间视南瓜的大小和厚度而定。因南瓜本身口感偏甜所以无须再加鸡精。
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