红烧鸡翅尖的做法

• 1.鸡翅尖冷水入锅

• 2.放入姜片，倒入料酒

• 3.大火烧开后撇去浮末

• 4.捞出装入盘中待用

• 5.青红椒切小块

• 6.姜切丝，小米椒切圈

• 7.热锅下油，放入花椒爆香

• 8.捞出丢弃

• 9.再放入姜蒜小米椒爆香

• 10.倒入鸡翅尖翻炒

• 11.倒入适量料酒、生抽和老抽

• 12.翻炒至上色均匀，加入适量水滚煮

• 13.待鸡翅尖熟透后倒入青红椒

• 14.加入适量盐调味

• 15.大火收汁，出锅前撒入葱花即可

• 16.一道红烧鸡翅尖就做好了～

• 17.美美的图来一张～～