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  • 用料:

  • 炸狼牙土豆  2
  • 黄瓜  10克
  • 贵州辣椒粉  1勺
  • 味椒盐  半勺
  •  30粒
  • 味精  50粒

小贴士:

土豆买形状好一点的比较好切,水分必须控干在油炸,不能让油喷到自己美美的脸哦,辣椒粉可以根据自己喜好适量放,希望这个菜谱有帮到你,

做法:

  • 1. 准备好切狼牙块的工具,土豆去皮
  • 2. 土豆洗干净,先切片(为了方便切狼牙片)
  • 3. 根据自己的喜好切狼牙条的宽度(小心手哟)
  • 4. 土豆需洗两遍把土豆本身的粉清洗干净,然后水里煮7分熟(可以根据自己做的量适当加30粒盐50粒味精)
  • 5. 狼牙土豆捞出,控干水分(不然油就噼里啪啦往外蹦了)
  • 6. 倒入油,把土豆炸熟(油要够多,油温高点,时不时动一下狼牙土豆)
  • 7. 熟了就捞出控一下水分
  • 8. 这时候就把黄瓜丝切了,调料准备放旁边
  • 9. 倒入贵州辣椒粉1勺、味椒盐半勺、黄瓜丝(盘它)
  • 10. 拌完以后就ok啦。