炸狼牙土豆的做法

• 1.准备好切狼牙块的工具，土豆去皮

• 2.土豆洗干净，先切片(为了方便切狼牙片）

• 3.根据自己的喜好切狼牙条的宽度（小心手哟）

• 4.土豆需洗两遍把土豆本身的粉清洗干净，然后水里煮7分熟（可以根据自己做的量适当加30粒盐50粒味精）

• 5.狼牙土豆捞出，控干水分（不然油就噼里啪啦往外蹦了）

• 6.倒入油，把土豆炸熟（油要够多，油温高点，时不时动一下狼牙土豆）

• 7.熟了就捞出控一下水分

• 8.这时候就把黄瓜丝切了，调料准备放旁边

• 9.倒入贵州辣椒粉1勺、味椒盐半勺、黄瓜丝（盘它）

• 10.拌完以后就ok啦。