酱牛腱肉

酱牛腱肉
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作者:花秋月

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛腱肉 1个
香叶 若干
姜蒜 适量
黄酒老抽 若干

酱牛腱肉的做法

  • 酱牛腱肉的做法图解1

    1.准备好辅料

  • 酱牛腱肉的做法图解2

    2.牛肉水中浸40分钟,洗净放锅中大火焯水15分钟,洗净

  • 酱牛腱肉的做法图解3

    3.洗净的牛肉放入电压力锅,放入各种调料,按牛羊肉键,口感键是适中,45分钟结束。

  • 酱牛腱肉的做法图解4

    4.45分钟以后可以再浸在卤汁里卤,吃时拿出切片装盘

小贴士

卤牛肉做起来挺方便的,吃也是好吃的

本菜谱由花秋月上传

酱牛腱肉的家常做法

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