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玉子蒸鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋豆腐
3条
鸡蛋
2个
葱
1根
生抽
1勺
香油
1勺
清水
2勺
做法:
1.
准备好材料
2.
葱切葱花
3.
鸡蛋豆腐切厚片,围着盘子摆放一圈
4.
1个鸡蛋加入2勺清水,搅打均匀
5.
将蛋液过筛到摆放鸡蛋豆腐的盘中
6.
中间打入另一个鸡蛋
7.
放入蒸锅,水开后大火蒸8分钟
8.
取出淋入香油
9.
淋入生抽调味
10.
撒上葱花即可
11.
成品图
12.
图二