墨鱼丸海菜汤

墨鱼丸海菜汤
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作者:杰米

健康功效

虾皮:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

墨鱼丸 约10个
海菜 10克
少许
葱花 少许

墨鱼丸海菜汤的做法

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解1

    1.冰冻墨鱼丸,随用随取,无需解冻,适合家庭快餐。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解2

    2.把适量海菜,用开水泡3分钟左右,冲洗干净。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解3

    3.鱼丸从中间切开,切上十字花刀。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解4

    4.静锅加水烧开(一个汤盆的量),放少许花生油、虾皮。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解5

    5.放入海菜、墨鱼丸。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解6

    6.放少许盐。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解7

    7.煮3分钟左右。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解8

    8.放少许胡椒粉和味精,出锅放入葱花。

  • 墨鱼丸海菜汤的做法图解9

    9.成品。

小贴士

1.墨鱼丸从中间切开,切上花刀。一可便于入味,二来美观。
2.放少许花生油,口感更加香浓。

本菜谱由杰米上传

墨鱼丸海菜汤的家常做法

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