冬瓜虾皮汤的做法

• 1.虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质

• 2.冬瓜去皮去囊切小块

• 3.姜和大蒜切末

• 4.热锅下油，倒入姜蒜末爆香

• 5.倒入虾皮爆香

• 6.倒入冬瓜翻炒

• 7.加入少许盐调味

• 8.加入适量清水滚煮十五分钟

• 9.倒入淀粉水

• 10.煮至浓稠，出锅前撒入葱花

• 11.一道营养滋补的冬瓜虾皮汤就做好了～