野生鲫鱼汤的做法

• 1.鲫鱼收拾干净，不用腌制，直接下锅煎至两面金黄，加入足量开水。

• 2.放两片生姜，大火熬煮。

• 3.10分钟左右，熬至汤色浓白，放少许盐和胡椒粉。

• 4.倒入放有葱花的汤碗中。

• 5.成品。