酱香鸡翅

酱香鸡翅
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作者:为食猫17

食材用料

鸡中翅 八个
姜丝 适量
适量
生抽 两勺
甜面酱 一勺
两颗
白芝麻 适量

酱香鸡翅的做法

  • 酱香鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅两面各划两刀,放入少许盐

  • 酱香鸡翅的做法图解2

    2.倒入一勺料酒

  • 酱香鸡翅的做法图解3

    3.放入姜丝

  • 酱香鸡翅的做法图解4

    4.拌均匀,腌制半小时以上

  • 酱香鸡翅的做法图解5

    5.甜面酱舀入碗中

  • 酱香鸡翅的做法图解6

    6.倒入半碗水,搅拌均匀

  • 酱香鸡翅的做法图解7

    7.大蒜去衣切沫,葱切小段

  • 酱香鸡翅的做法图解8

    8.热锅下油,放入鸡翅

  • 酱香鸡翅的做法图解9

    9.煎至两面金黄

  • 酱香鸡翅的做法图解10

    10.放入蒜末爆香

  • 酱香鸡翅的做法图解11

    11.倒入生抽

  • 酱香鸡翅的做法图解12

    12.翻炒至上色均匀

  • 酱香鸡翅的做法图解13

    13.倒入调好的酱汁

  • 酱香鸡翅的做法图解14

    14.再倒入适量清水

  • 酱香鸡翅的做法图解15

    15.大火烧开后转中火焖煮十分钟

  • 酱香鸡翅的做法图解16

    16.开盖转大火收汁

  • 酱香鸡翅的做法图解17

    17.鸡翅装入盘中,撒入白芝麻和葱段即可

  • 酱香鸡翅的做法图解18

    18.一道美味的酱香鸡翅就做好了~

  • 酱香鸡翅的做法图解19

    19.香喷喷的~~

小贴士

鸡中翅要提前腌制,比较入味。出锅后撒入少许白芝麻,好吃又好看,一定要熟的哦,没有也可不放。

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酱香鸡翅的家常做法

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