打印

家庭版云吞面的做法

www.xiangha.com/caipu/104344322.html

  • 用料:

  • 竹升面  100克
  • 速冻馄饨  约10个
  • 葱花  少许
  •  适量
  • 虾皮  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡汁  少许
  • 味精  少许
  • 油泼辣子  少许

小贴士:

1.煮速冻馄饨时用小火,保持微沸。
2.调味可根据自己喜好酌情添加。
3.放入自己喜欢的青菜。

做法:

  • 1. 取一面碗,放入盐、葱白、胡椒粉、虾皮、鸡汁、味精。
  • 2. 准备一小把竹升面。
  • 3. 锅中加水烧开,改小火,保持微沸,下入馄饨。
  • 4. 待馄饨完全解冻,下入竹升面。
  • 5. 在微沸状态下将面条、馄饨煮熟。
  • 6. 盛少许面汤倒入碗中,搅拌均匀。
  • 7. 然后将剩余时间面和馄饨全部盛入碗中。
  • 8. 成品。汤鲜味美,可调入适量油泼辣子。