荷包蛋焖面的做法

• 1.将鸡蛋煎至两面金黄，备用。

• 2.热锅放油，加入蒜末、干辣椒段，炒出香味。

• 3.加入半勺老抽、半勺耗油、半勺糖、1勺陈醋、1勺生抽、3碗水。

• 4.待水煮开之后，加入面条，然后收汁。

• 5.出锅前撒上葱花。