韩式荞麦冷面

韩式荞麦冷面
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健康功效

荞麦面:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

金钱腱 200G
生抽、醋、白糖 适量
韩式辣酱、雪碧 适量
白芝麻 适量

韩式荞麦冷面的做法

  • 韩式荞麦冷面的做法图解1

    1.苹果切片,去核

  • 韩式荞麦冷面的做法图解2

    2.番茄切片,黄瓜切丝,金钱腱卤好后切片

  • 韩式荞麦冷面的做法图解3

    3.生抽两勺、醋三勺、白糖三勺、韩式辣酱一勺、适量雪碧和凉白开搅匀备用

  • 韩式荞麦冷面的做法图解4

    4.荞麦面沸水下锅,中火煮3分钟,捞出后过两三遍凉白开

  • 韩式荞麦冷面的做法图解5

    5.把面条装入碗中,码上所以配菜,铺上牛肉,撒上芝麻即可

小贴士

卤好的金钱腱还可以做凉拌,要是没有金钱腱的话,用其它部位的牛肉也可以,我们调制的酱汁本身就有味道,牛肉煮熟即可。

本菜谱由玖小新的食谱上传

韩式荞麦冷面的家常做法

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