糖醋荷包蛋的做法

• 1.准备鸡蛋

• 2.大蒜切碎，小米椒切碎，葱切碎

• 3.再来调料汁：碗中加入两勺生抽

• 4.加入一勺醋

• 5.加入一勺蚝油

• 6.加入一勺白砂糖

• 7.加入一勺淀粉

• 8.加入半碗水搅拌均匀

• 9.平底锅烧热，放入适量的油，打入鸡蛋

• 10.煎至鸡蛋两面金黄酥脆，盛出备用

• 11.锅里留底油下入蒜沫爆香

• 12.倒入煎好的鸡蛋翻炒几下，倒入调好的料汁，翻炒均匀

• 13.撒上葱花和小米椒即可出锅

• 14.美味下饭的糖醋鸡蛋会做好了

• 15.成品图！

• 16.成品图！