自制葱油拌面

自制葱油拌面
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食材用料

生菜叶 6片
挂面 1把
菜籽油 适量
生抽 1勺
食盐 一点点

自制葱油拌面的做法

  • 自制葱油拌面的做法图解1

    1.备料:小葱切断、生菜叶洗净(我用的生菜靠近菜心的几片,比较嫩更好吃)

  • 自制葱油拌面的做法图解2

    2.熬葱油:锅中倒入适量菜籽油,加入葱段,小火煎至葱变焦即可

  • 自制葱油拌面的做法图解3

    3.煮面:大火烧开水,放入面条煮熟捞出,碗中放入:蚝油、生抽、白糖和一点点盐,加入煮好的面条拌匀,再加入适量葱油搅拌即可。

小贴士

有老抽的可以放点老抽,颜色会更好看

本菜谱由栀子花小厨房上传

自制葱油拌面的家常做法

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