五花肉炒南瓜的做法

• 1.备好主要食材

• 2.南瓜洗净去蒂，切成薄片

• 3.备好葱姜蒜末

• 4.青红辣椒洗净，去蒂去籽，切成小块

• 5.五花肉洗净后切成薄片

• 6.热锅放入五花肉，煸炒至出油

• 7.淋入料酒炒香

• 8.加入老抽炒上色

• 9.加入甜辣酱炒香

• 10.加入葱姜蒜末炒香

• 11.加入青椒炒匀

• 12.加入南瓜片，翻炒均匀至断生

• 13.加入盐、胡椒粉和红椒块，翻炒均匀至入味

• 14.调入味精，炒匀即可

• 15.出锅装盘

• 16.即可食用

• 17.一道美味的五花肉炒南瓜就做好了