打印
  • 用料:

  • 萝卜樱  500克
  •  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 干辣椒  2个
  • 味精  少许

小贴士:

1.绿叶蔬菜建议用淡盐水浸泡再冲洗干净。
2.先焯水后再炒,去除萝卜樱的异味。

做法:

  • 1. 将萝卜樱用淡盐水冲洗干净,放开水锅中煮3分钟左右,捞出投凉。
  • 2. 攥干水分。
  • 3. 切成约1厘米的段。
  • 4. 炒锅放油烧热,放蒜蓉、干辣椒炒出香味。
  • 5. 放入萝卜樱。
  • 6. 翻炒片刻,加入盐和味道。
  • 7. 翻炒均匀,充分加热。
  • 8. 成品。