用料：
- 干银耳 20克
- 黑米 30克
- 梗米 40克
- 冰糖 适量
小贴士：
炎热的夏天可以经常煮来当早餐，来不及的朋友可以头天晚上睡觉前浸泡，或者用定时高压锅煮，早上起来就可以吃到美味早餐。
做法：
- 1. 将主要食材用清水浸泡半小时以上
- 2. 先将银耳洗净，撕碎沥水后放入炖锅中
- 3. 加入多点的清水，置火上煮沸
- 4. 把双米和冰糖洗净，沥水备用
- 5. 银耳沸腾后搅拌一下
- 6. 倒入双米和冰糖，拌匀至沸腾，转小火煮1小时以上
- 7. 期间经常搅拌，以免糊锅
- 8. 煮至浓稠粥状即可
- 9. 出锅装碗
- 10. 即可食用
- 11. 一道美味的银耳双米粥就做好了