黑米:明目
1.将主要食材用清水浸泡半小时以上
2.先将银耳洗净,撕碎沥水后放入炖锅中
3.加入多点的清水,置火上煮沸
4.把双米和冰糖洗净,沥水备用
5.银耳沸腾后搅拌一下
6.倒入双米和冰糖,拌匀至沸腾,转小火煮1小时以上
7.期间经常搅拌,以免糊锅
8.煮至浓稠粥状即可
9.出锅装碗
10.即可食用
11.一道美味的银耳双米粥就做好了
炎热的夏天可以经常煮来当早餐,来不及的朋友可以头天晚上睡觉前浸泡,或者用定时高压锅煮,早上起来就可以吃到美味早餐。
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