胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
1.准备食材洗干净,也可以加火腿肠或者虾肉,平时喜欢加火腿肠,今天没有火腿了就没有加。火腿肠选含肉多的
2.锅里放水煮开,等水开的时候把胡萝卜切块,西蓝花切小朵
3.水开放切好的菜,煮下沥下水
4.放入绞肉机打成糊,如图。
5.先放盐鸡蛋搅拌成糊,根据面糊的粘度加少量面粉。不想加面粉的,前面可以少打两个鸡蛋
6.电饼铛刷油,摊饼
7.如图分割几份
8.成品图
9.中午卷了豆干
10.一些小技巧
技巧在最后一张图,可以看下。
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜